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喝不起天价明前龙井茶,还喝不起明前龙井茶饮料吗?今年 4 月,农民山泉再次推出明前龙井无糖茶,依旧一瓶难求 。一连 5 年打造,农民山泉的明前龙井茶饮料已从季节限制饮品,生长为极具代表性的风韵 IP,并从茶饮料逐步延伸至奶茶、乳制品和啤酒等领域,风韵资产价值一连放大 。这为行业树立了标杆:风韵 IP 要乐成破圈,既需要差别化与稀缺性,更依赖企业恒久战略定力与资源支持 。茅台冰淇淋、瑞幸酱香拿铁、卫龙甜辣风韵以及周黑鸭黑鸭风韵相继崛起,证实快消产品已经进入风韵 IP 时代,企业已从纯粹卖货赚钱,转向依赖风韵 IP 打造全新的增添曲线 。风韵 IP 爆发与往年一样,农民山泉 4 月初上架的明前龙井茶饮料依旧销售火爆,二手市场单瓶(335 毫升)价钱被炒到 15 元,市场热度可见一斑 。自 2022 年首次推出 5000 箱产品试水,到现在供应量超 10 万箱,农民山泉(09633.HK)将高端明前龙井饮料化,让通俗消耗者以亲民价钱体验到顶级名茶的风韵 。在社交平台上,手持一瓶明前龙井茶饮料,俨然成为行走的社交钱币 。一连 5 年以季节限制形式推出,明前龙井不再是一款通俗的无糖茶产品 。履历过时间沉淀与市场验证,它已成为一个成熟的风韵 IP 。随着市场对这个风韵 IP 认知加深,其跨界的领域一连扩大 。除了农民山泉外,让茶、果子熟了等品牌相继推出同类产品 ;明前龙井风韵也在乳制品、奶茶、啤酒和冰淇淋等领域乐成落地 。好比,认养一头牛推出明前龙井低温、常温茶乳,以及冰淇淋产品 ;盒马推出明前龙井风韵鲜啤酒 ;香飘飘推出同款轻乳茶等 。明前龙井风韵 IP 的爆火,与早年茅台冰淇淋破圈逻辑高度相似 。茅台冰淇淋作为品牌年轻化的试水之作,一度火爆全网,被称为 " 年轻人的第一口茅台 " 。果真数据显示,2023 年,茅台冰淇淋销售规模突破 6 亿元 ;同年,瑞幸的酱香拿铁单日销售额达亿元,足见风韵 IP 的强盛招呼力 。茅台冰淇淋、酒心巧克力以及瑞幸的酱香拿铁,被视为是作育年轻群体酱香风韵认知的经典营销 。随着茅台冰淇淋营业阶段性调解运营重心,酱香风韵冰淇淋 " 知难而退 " ;瑞幸的酱香拿铁接纳周期性回归模式,酱香风韵 IP 的系统性挖掘与拓展进入休整状态 。破圈密码明前龙井风韵获得市场高度认可,主要来自差别化价值、高端下沉和市场倒逼三重驱动 。4 年前,农民山泉首推明前龙井茶饮料的初志就很明确,即强化东方树叶 0 糖 0 脂 0 香精 0 防腐剂的产品优势 。明前龙井奇异的自然豆香味,让产品在众多绿茶饮品中独树一帜 。每年 3 月中旬至 4 月初,龙井茶焦点产区开采周期短、产量有限、品质顶尖,作育了明前茶的稀缺与高价 。从质料禀赋来看,明前龙井在高端明前绿茶市场中的影响力大,足以支持其饮料化的爆款潜质 。饮料化后,动辄单价几万的龙井茶实现了下沉 。陪同农民山泉明前龙井茶饮料的热销,行业跟风效应展现 。2025 年 4 月,多款明前龙井茶饮料集中上市,将终端价钱拉至 5 元到 16 元区间 。不过,众多品牌扎堆将明前龙井茶饮料化,不但为冲销量,更是借助季节限制打造高端符号,提升品牌认可度与市场影响力 。和农民山泉等企业通过风韵破圈一样,2026 年周黑鸭(01458.HK)进一步激活运营积累 30 年的黑鸭风韵,通过与米村拌饭、盐津铺子、乐事等跨界联名,推出多款黑鸭风韵新品 。这是在卤味行业整体承压下,周黑鸭主行动出的战略升级 。首创人周富足重掌企业后,周全提升运营效率、做大黑鸭风韵 IP 资产,成为推动品牌重回增添轨道的主要结构之一 。长效逻辑明前龙井风韵中的焦点影象点,是自然蚕豆香和鲜爽口感,这一特质并非适用于所有食物和饮料产品 。在农民山泉操盘下,明前龙井茶饮料实现 1+1 大于 2 的效果,只是一个征象级案例 。实质上,农民山泉有较强悍的品牌基础和渠道网络,叠加明前龙井名茶背书后,自然水到渠成 。作为绿茶品类的一种,明前龙井除了饮料产品,对烘焙、啤酒等同样具备较强的风韵赋能效应,但与肉制品、利便面等产品适配度较低,效果适得其反 。前段时间,信阳毛尖和仰韶酒混搭的短视频被普遍撒播,就属于生硬噱头式营销,将绿茶与白酒简朴捆绑,既不切合风韵逻辑,也易造成消耗误导 。风韵 IP 和产品有用团结,既看风韵适配度,更依赖企业战略和资源优势 。卫龙鲜味(09985.HK)早年确立甜辣风韵辣条、周黑鸭一连深耕 30 年黑鸭风韵,都是通过恒久风韵 IP 运营与产品融合实践,找到拉动增添的新路径 。简朴地说,你卖明前龙井饮料,我卖独家黑鸭味卤产品,建设了差别化壁垒 。同时,品牌认知提升——喝到龙井茶饮料就想到农民山泉,吃到黑鸭味想到周黑鸭,吃辣条就想到了卫龙 。在存量竞争的快消市场,风韵 IP 能修建恒久稳固的增添 " 底盘 ":一次投入,重复使用 。明前龙井可以从茶饮料延展至乳制品、啤酒、烘焙等领域,而黑鸭风韵,可以从卤制品延展到零食、预制菜以及复合调味品等赛道 。恒久来看,风韵 IP 会一直被挖掘开发出来,更多企业将从纯粹卖货赚钱,转向通过风韵 IP 资产授权变现,成为其稳固且主要的收入泉源 。

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作者:权威盘货

作者简介:善于写短篇小说与情绪日志,作品语言优美、情绪真挚,是读者心中的“文字共识者” 。

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